Не знаю как Г27, у меня до Г25 как раз был DFGT, ФФ на мне нравился больше, он там более мягкий, единственное что не нравилось, это небольшая пустота в центре, но и на Г25 она есть. На Г25 как раз ФФ боле дерганый, на DFGT более плавный. Ну а педали да, педали на г27 однозначно лучше, результаты могут улучшиться только благодаря хорошим педалям, так как руль DFGT не менее точный чем Г27.