Эта «хитрая крутилка» называется «энкодер» и на Ali они имеются всех мастей и конфессий : )
Но надо учитывать. что не все контроллеры их поддерживают — и на этот случай имеют место быть pulse switch, которые функционально аналогичны, но подключаются как обычные кнопки.
P. S. Ну и вдогонку — энкодеры штука специфичная, для важного функционала их лучше не использовать…