В ожидании выход Z270. Но это по сути те же яйца только в профиль. Он будет поддерживать Скайлейк, как и Z170 будет поддерживать "следующее" поколение i7 7700К. Только это тот же 6700К со слегка приподнятыми частотами. https://www.overclockers.ru/hardnews/79545/snova-o-testah-core-i7-7700k-daleko-li-ot-skylake.html
По факту если нужно сейчас, то можно смело брать 6700К и читерскую материнку )), и этого хватит на обозримое будущее.
Ни или если не горит, то можно подождать выхода 7700К и Z170, убедиться что это тоже самое но дороже (а может и нет), а потом уже принять решение. :)
А если смотреть на платформу 2011, то там с 6-й серией совсем всё печально, о чем свидетельствует куча отзывов на форумах - почти не гонится, греется как утюг и деградация под разгоном в порядке вещей.