Это итак одно и то же. Просто разные варианты сортировки, в "Popular" отсортированы по наибольшему числу зарегистрировавшихся на ближайший момент, в "Official" просто расписание по времени.
Любые официальные гонки (все, кроме помеченных, как "Fun" и "Hosted")и есть чемпионат. Вот положение в чемпионате: http://members.iracing.com/membersite/member/SeriesStandings.do?season=1950&carid=67. Но временно стата не работает, можно только файлом скачать.
В разных серия разные ограничения по количеству пилотов в гонке, эти 60 человек раскидывают в 6 гонок по 10 человек. Чем выше лицензия серии, тем больше людей в одной гонке
Возможно это поможет:
И это: http://www.simracing.su/625-first-ofitsialnyiy-sportivnyiy-kodeks.html
Немного изменился, но основная часть верна