100 мс отлично заметны, особенно с быстро движущимися штуками. Если подумать, что при повороте руля, точка на самой баранке проходит за 1 секунду, например, 0.5 метра. За 0.1 сек он пройдет 5 см. Это реально много.
У нас нет задержки от реальности на 0.3 сек.
При 300мс плохо представляю себе жизнь. :)