Тоже не понятно куда спешить. А так я б предложил Сузуку (Suzuka). Еще приятные и интересные трассы Circuit Gilles Villeneuve, Zolder, Donington, Mount Panorama, Watkins Glen. Все мы конечно разные, но полагаю что именно на этих трассах неуспехи не станут поводом для особого расстройства, не подорвут мотивацию если что, потому что веселы сами по себе.
Но опять же, в стоковом контенте уже и так трассы хорошие, а среди машин, разве что формулы нет.
Потом просто стоит брать то, что часто встречается в чемпионатах, чтобы на полке не лежало. А лучше сразу для всего чемпа, как только поймешь чего хочешь.