Я тоже давно задумался над этим вопросом, но коли там постят рендеры, все кому не лень, решил тоже запилить несколько :) А так да, обычные рендеры без какой либо основы в новой игре - бред.
По созданию моделей есть очень хороший специалист, его зовут Денис Зобнин, одной из его работ была Лада Приора WTCC для Race 07, после будет и Гранта. Только вот с физикой действительно непонятно, все говорят, что она будет супер, но никто не знает как ее создавать. Физика это ведь и работа подвески, работа мотора, работа шин... Я очень сильно сомневаюсь, что сами разработчики будут делать Туринговый класс, а выискивать в ручную параметры физики, это такой же бред, как и показывать рендеры для якобы АС, картинки не о чем. Думаю, что в АС интереснее будет кататься на официальных моделях, чем на самопальных.